Recept: Zelenjavni mix s toastom in sirom - Kulinarika.net

Zelenjavni mix s toastom in sirom

za vse ljubitelje zdrave in okusne hrane

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe.

1 bučka (srednje velika)

4 paradižniki

1 kumara

1 paprika

nekaj vejic peteršilja (po okusu)

1/2 čebule (če ste ljubitelj, lahko tudi cela)

kruh toast

malo olja

ščepec soli

20 dag sira (vrsta ni pomembna)

Postopek

Bučke narežemo na manjše kolobarje ali kocke. Prav tako paradižnik, papriko in kumaro. Popražimo malo čebule in v ponev damo narezane bučke. Malo jih popečemo, nato pa dodamo še paradižnik, papriko in kumare. Vse to dobro popečemo in posipamo z narezanim peteršiljem. Vse skupaj solimo, lahko tudi popramo (po želji) ali začinimo s kakšno drugo priljubljeno začimbo. Nato v globok pekač na peki papir zložimo toast (kolikor jih pač gre v pekač) in čez razporedimo zelenjavni mix. Lahko dodamo še malo čebule. Pečemo 5 minut na 180 stopinj. Nato dodamo še nariban sir in pečemo, dokler se sir lepo ne razteče.


Opombe

Namesto toasta lahko uporabite tudi kuhan krompir. Smo poskusili in je odlično. Lahko pa na dno dodate tudi kuhane testenine, pod sir pa še mleto meso v omaki.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.