Z nobeno pečenko, ne bi zamenjala tega krožnika !
Letos sem ga večkrat imela pred seboj.
Tudi ocvirke sem si privoščila.
Odlično.
Zabeljen stročji fižol
Preverjen
Sestavine
Riko 
66.819 ogledov
66.819 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(9)
Sestavine
stročji fižol - novi
sol
mlad krompirček (čvrste ali pol čvrste sorte)
domači ocvirki
olje
(čebula, olje)
(krušne drobtine, surovo maslo)
Postopek
Mlad, brezniten stročji fižol z dolgimi, čim tanjšimi in ožjimi stroki, otrebimo in operemo. Krompirčke pod tekočo hladno vodo oščetkamo in jih skuhamo skupaj s stročjim fižolom v rahlo osoljeni vodi, najbolje v ekonomu.
Odcejeno damo v jedilno servirno posodo, poškropimo z nekaj žlicami vode, v kateri smo kuhali ter zabelimo z v olju* segretimi ocvirki.
Takoj ponudimo.
Opombe
Namesto z ocvirki lahko zabelimo z zlatorjavo popraženo nalistano čebulo ali pa na surovem maslu popraženimi krušnimi drobtinami.
*Najraje uporabim mešanico olivnega in repičnega olja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
