Smolenska ajdova kaša

FacebookTwitter

sinedan  Rusija
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 skodelici ajdove kaše

4 skodelice vode

2 majhni čebuli

2 pastinaka

sol

žlica masla

2 žlici kisle smetane

peteršilj

poper

Postopek

Vodo zavremo, solimo in dodamo dve celi, olupljeni čebuli, na kockice narezan pastinak in pustimo vreti 5 minut .

Dodamo kašo in jo na majhnem ognju skuhamo do konca. Občasno narahlo premešamo.

Odstavimo z ognja, dodamo poper, peteršilj, smetano in maslo. Premešamo. Pokrijemo in pustimo 10 minut , da kaša vpije sestavine. Ponudimo s solato.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

"Vodo zavremo, solimo in dodamo dve celi, olupljeni čebuli..........."

Ni mi jasno kakšen namen imajo te čebule, oziroma kaj na koncu naredimo s to čebulo?

Nič.

Vržeš jo v smeti.

Kakšen je njun namen.

Isti kot pri cvretju ocvirkov. Celo čebulo daš v svežo slanino in jo na koncu zavržeš.

Čebulo, ne slanino.

Če bo kdo hotel, mi bodo pa ženini sorodniki zaupali še kaj iz ajde.

V Rusiji namreč prkatično živijo od nje in z njo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar