Bučkin narastek s skuto

Name: Bučkin narastek s skuto
Yield: 6 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 zavitek vlečenega testa; 500 g skute; 2 jajci; 1 kisla smetana; 3 srednje velike bučke; sol, olje, margarina

klavdija mustar

Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 kosov

1 zavitek vlečenega testa

500 g skute

2 jajci

1 kisla smetana

3 srednje velike bučke

sol, olje, margarina

Način za kuhanje

Postopek

Skuto zmešamo z jajcema in kislo smetano ter po okusu solimo, da dobimo gladko zmes. Bučke že prej olupimo in naribamo. Posolimo jih in pustimo stati toliko časa, da spustijo tekočino.

V namaščen pekač naložimo cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažemo z oljem. Dodamo zmes iz skute, po vrhu naribane bučke ter koščke margarine. Vajo še enkrat ponovimo, končamo s plastjo testa, katerega premažemo s stepenim jajcem ter koščki margarine.

Opombe

Meni je ta jed bolj všeč slana, lahko pa sol zamenjate s sladkorjem.

Dober tek!!

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 10.10.2007 ob 14:46

izvrstno,kot da bi jedla sirov burek z bučkami

uporabno

Elvircek

kuha že od: 2.11.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 13.10.2007 ob 8:55

Hmm, zmazali smo ga v trenutku. Tak je fajn pripravljati jedi, ki jih hitro zmanjka. Potem res vem, da so dobre.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 13.12.2007 ob 19:21

Narejeno in pojedeno.......... Petka.

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 20.7.2009 ob 14:52

Namesto olja sem uporabila ramo za peko.Zdaj smo pojedli pol vročega,druga polovica pa bo za večerjo.Kot burek.Zelo dobro.Bom še večkrat delala.Mi je všeč slana različica.

uporabno

geesix

kuha že od: 25.11.2010

Št. objav: 21

Objavljeno 25.11.2010 ob 14:59

zgleda okusno. definitivno pride ta recept na vrsto še ta teden :)

uporabno

mateja.vidic

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 60

Objavljeno 29.7.2011 ob 12:34

Čista 5-ka. Skuta mora biti obvezno nepasirana. Odlično je bilo in nič ni ostalo.