Bučkin narastek s skuto

Name: Bučkin narastek s skuto
Yield: 6 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 zavitek vlečenega testa; 500 g skute; 2 jajci; 1 kisla smetana; 3 srednje velike bučke; sol, olje, margarina

Preverjen

klavdija mustar

100.296 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
4,9 (12)

Sestavine

Količina: 6 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

1 zavitek vlečenega testa

500 g skute

2 jajci

1 kisla smetana

3 srednje velike bučke

sol, olje, margarina

Način za kuhanje

Postopek

Skuto zmešamo z jajcema in kislo smetano ter po okusu solimo, da dobimo gladko zmes. Bučke že prej olupimo in naribamo. Posolimo jih in pustimo stati toliko časa, da spustijo tekočino.

V namaščen pekač naložimo cca. 4 plasti testa ter vsakega narahlo namažemo z oljem. Dodamo zmes iz skute, po vrhu naribane bučke ter koščke margarine. Vajo še enkrat ponovimo, končamo s plastjo testa, katerega premažemo s stepenim jajcem ter koščki margarine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Meni je ta jed bolj všeč slana, lahko pa sol zamenjate s sladkorjem.

Dober tek!!

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ligojna

član od 20031501 sporočil

10.10.2007 ob 14:46

izvrstno,kot da bi jedla sirov burek z bučkami

Elvircek

član od 200615 sporočil

13.10.2007 ob 8:55 Vesel

Hmm, zmazali smo ga v trenutku. Tak je fajn pripravljati jedi, ki jih hitro zmanjka. Potem res vem, da so dobre.

breskva

član od 20073074 sporočil

13.12.2007 ob 19:21 Zelo vesel

Narejeno in pojedeno.......... Petka.

tejčika

član od 2008251 sporočil

20.7.2009 ob 14:52 Zelo vesel

Namesto olja sem uporabila ramo za peko.Zdaj smo pojedli pol vročega,druga polovica pa bo za večerjo.Kot burek.Zelo dobro.Bom še večkrat delala.Mi je všeč slana različica.