Sem jih naredila včeraj zvečer, dobra jed, zraven sem pa postregla z osličem. Uporabila sem še kako začimbo več, imamo pač raje bolj pikantne zadeve.
Bučke z na soncu sušenimi paradižniki
-
Zahtevnost
-
4
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Če uporabimo suhe paradižnike, jih najprej prelijemo s skodelico vroče vode in namakamo pol ure , nato jih ožamemo, tekočino pa prihranimo. Če so shranjeni v olju, olje samo odcedimo. Paradižnik narežemo na tanke trakove. Čebulo narežemo na tanke rezine in jo na olju podušimo. Bučke narežemo na debelejše palčke, česen stisnemo. Ko je čebula mehka (ne še rjava), dodamo bučke in česen, dušimo 3 minute , dodamo paradižnik in vodo, v kateri se je namakal (pri paradižniku iz olja pa dolijemo pol skodelice vode, lahko tudi juhe ali vina). Solimo in popramo, dušimo še 5 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
