Boranija (stročji fižol)

Pri nas dodamo še krompir v kosih. Super kosilo v poletnih dneh, ko imamo fižola na pretek.

Jaz sem pa uporabila kar zmrznjen fižol, ga skuhala in je bilo ravnotako dobr. Seveda bo poleti svež. Dodala pa sem še malo vode, ker se mi je zdelo, da je premalo omake.

to bo pa sedaj večkrat na mizi.

Verjetno se lahko da tudi kak drug meso - mislim stegno ali kaj podobnega, ki ni mastno

Seveda se lahko uporabi stegno. Jaz kuham boranijo iz govejega mesa - kot za golaž.

zdravo! zadnjič sem naredila tole boranijo sicer brez mesa in je bila prav zares odlična. 5

Jaz jo pa včasih naredim z mletim mesom, pa je tudi zelo dobro.

Bravo pppp, jaz sem boranijo do sedj vedno delal z piščancem, ponavadi z perutkami. Sem mislil da je to najbolj prav, pa tudi kjer sem jo jedel je bila običajno v njej kura. Fajn, rebrca so pa ja bolj aromatična saj vemo, da je prešič kralj živali. Ob priliki bom to poskusil ! Hvala za idejo. Lp

Obožujem buranjo-tako ji jaz rečem, ko jo skuha moja mami. :)

Odlicno! Tudi sama sem jo zmeraj delala z govejim mesom in krompirjem, bolj enoloncnico. Ampak tole so moji zelo pohvalili, rebrca ocitno bolj teknejo.. Bo veckrat na mizi!