Recept: Lignji na žaru - Kulinarika.net

Lignji na žaru

lignji na žaru

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

40 dag očiščenih lignjev

3 žlice olivnega olja

peteršilj

4 stroki česna

sok ene limone

sol

poper

Postopek

Peteršilj operemo, osušimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in stisnemo. Peteršilj pomešamo s česnom. Lignje operemo in osušimo. Na vročo mrežo žara položimo pladenj iz alu folije; premažemo ga z malo olja. Lignje porazdelimo po pladnju in pečemo na žaru približno 5 minut; med pečenjem jih večkrat obrnemo in pokapamo s preostalim oljem. Ko lignji rahlo porjavijo, jih odstavimo. Lignje pokapamo z limoninim sokom, solimo, popramo, potresemo z mešanico peteršilja in česna ter takoj ponudimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.