Leskovački čevapčiči s črno lečo in mlado čebulo
Tudi leča je izvrstna priloga jedem z žara
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Leskovački čevapčiči AVE GRILL
200 g črne (beluga) leče
šopek mlade čebule
oljčno olje
2 limeti
poper
sol
Postopek
Črno lečo prelijemo z dvojno količino osoljene vode in jo 30 minut kuhamo do mehkega. Odcedimo in ohladimo. Čebulo narežemo na tanke kolobarje, vmešamo v ohlajeno lečo, dodamo sok iztisnjene limete, oljčno olje in dobro premešamo. Solimo, popramo in še enkrat dobro premešamo. Postavimo v hladilnik.
Čevapčiče na vseh straneh enakomerno opečemo in postrežemo s črno lečo.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
