Ave spare ribs

Name: Ave spare ribs
Total time: 30 min
Yield: za 8 oseb
Ingredients: 2 kozarca kečapa; ½ kozarca vode; 1 žlica čebule v prahu; 1 žlica česna v prahu; ⅓ kozarca jabolčnega kisa; ⅓ kozarca rjavega sladkorja; 2 žlici gorčice; ½ čajne žlice mletega kajenskega popra; ¼ čajne žlice soli

Super omaka za rebra na žaru

Ave_

5.888 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 8 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 kozarca kečapa

½ kozarca vode

1 žlica čebule v prahu

1 žlica česna v prahu

⅓ kozarca jabolčnega kisa

⅓ kozarca rjavega sladkorja

2 žlici gorčice

½ čajne žlice mletega kajenskega popra

¼ čajne žlice soli

Način za kuhanje

Postopek

V ponvi zmešamo vse naštete sestavine in začnemo na nižji temperaturi segrevati vse do vrelišča. Omako pustimo vreti približno 20 minut in vmes nekajkrat pomešamo. Nato jo odstavimo in počakamo približno pol ure , da se ohladi.

Zatem jo lahko takoj uporabimo ali pa jo za krajši čas spravimo v hladilnik oz. zmrzovalnik.

Primarno se sicer ta omaka uporabi pri peki svinjskih reber, prav tako pa jo lahko uporabimo pri svinjskih zrezkih in piščancu. Primerna je tudi za pomakanje.

Nasvet: Za optimalen rezultat pri peki na žaru meso 3-4 krat premažite z omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost