Testenine s skuto

Name: Testenine s skuto
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g testenin; 5 žlic skute; 3 žlice kisle smetane; mleko; nariban sir (katerikoli); sol; majaron ali bazilika

Bernarda85

43.509 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g testenin

5 žlic skute

3 žlice kisle smetane

mleko

nariban sir (katerikoli)

sol

majaron ali bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Najprej skuhamo testenine. Medtem ko se kuhajo, v posodo damo skuto, kislo smetano, 3/4 naribanega sira in po okusu solimo. Če je snov zelo gosta, jo zalijemo z malo mleka. Vse skupaj dobro premešamo. Ko so testenine kuhane, jih zmešamo s skutino mešanico. Vse skupaj stresemo v veliko posodo, potresemo s preostalim sirom in majaronom ter damo za nekaj minut v mikrovalovno pečico (cca. 10 min ).

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Jaz delam čisto vse bolj po okusu. Zdi se mi dobro, če je sira malo več (vendar ne preveč). Če nimaš skute lahko uporabiš samo kislo smetano, pride tudi zelo dobro.

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Belo

Belo

Oranžno

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sonchika

član od 2005731 sporočil

28.7.2006 ob 11:26

Koliko sira gre v omako?

Lady_L

član od 20031260 sporočil

28.7.2006 ob 11:45

njami... to mi je tak fino... a uz to obavezno zelena salat

Bernarda85

član od 2006209 sporočil

28.7.2006 ob 12:13 Vesel

Jest to delam vse po okusu, zmerej ga dam tm en tist zavitek k ga dobiš v trgovini (300g), pol pa dam 3/4 sira med kislo smetano, ostalo pa za povrhu. Včasih potresem na vrhu še z origanom ali majeronom.

Kisle smetane dam tud več če nimam skute, vse more biti tko gostljato, pa vsi makaroni morajo biti s skuto/kislo smetano obdani.

živica

član od 2002307 sporočil

28.7.2006 ob 13:01

Pri nas pa najraje kuhane široke rezance zmešamo s skuto, segreto kislo smetano in soljo, po vrhu pa potresemo popraženo slanino ali popražene drobtinice. Ter obvezno nasekljan peteršilj!

boonkoo

član od 2006115 sporočil

28.7.2006 ob 14:58

E,živica,točno tako.Jaz tudi.Njami.

član od 200550 sporočil

28.7.2006 ob 15:54

Jaz pa v skutno mešanico dodam še jajce in kakšenkrat seseklano špinačo.

Varia

član od 2006108 sporočil

30.7.2006 ob 11:35

Takole pripravljene testenine so za marsikoga prava poslastica. Odlično.

Lp,

Bernarda85

član od 2006209 sporočil

1.8.2006 ob 17:07 Vesel

Zame je to najboljša hrana. Prava poslastica, pa še hitr se nardi.

katjushka

član od 20041901 sporočil

13.8.2006 ob 9:24 Zelo vesel

Ekspresno narejeno in zelo okusno. Jaz sem na koncu dodala svež sesekljan peteršilj.

bambika

član od 20088 sporočil

6.5.2012 ob 20:39

Ravno sedaj delam po tem receptu. Sicer bo za danes prepozno, a zanima me alternativa, če se potem da v klasično pečico in ne v mikrovalovno, ki je nimam. Na kolikolo naj nastavim temperturo in koliko časa naj se peče?

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!