Špageti s paradižniki in kozicami »ala fasulas«

že ob samem pogledu na sliko se mi cedijo sline :P

Tvoji recepti so odlični, kombinacije uporabljam sam skoraj identične. Ampak kečap? Saj je na trgu ogromno zelo dobrih paradižnikovih omakih.

Ampak kečap je pa vedno pri roki. Bistvu gre pa bolj za barvo.

Pri meni ne, paradižnikove omake pa vedno :)

Danes bo to naše kosilo. Imam veliko svežih paradižnikov za omako, kečapa se izogibam. Res lepa slika, se ti kar sline cedijo.

včeraj sem tole ponovno naredila in je bilo njami!! še sama nisem mogla verjeti, da je prišlo tako dobro ;)

vloženih sušenih paradižnikov sem sicer dala samo kakšnega pol kozarčka (bom naslednjič dala kar celega), sem pa dodala še nekaj sušenih (nevloženih) paradižnikov. pa namesto kečapa kar paradižnikovo omako, ker imamo radi več omake. seveda tudi kapre.

res dobro. nekateri člani družine so lizali krožnik ;)

To je recept, ki je res enostaven in okusen. Pri nam je velikokrat na jedilniku z kozicami ali brez ampak vedno z kecapom, pa čeprav nisem nek velik ljubitelj kecapa.

Priiporocam, da se na koncu nariba dober parmezan sir, potrese z zdrbljenim čilijem in prelije z dobrim olivnim oljem.

kak dolgo se morajo kozice pražiti? jaz sem jih enih 10-15 min, pa niso ravno tak mehke, kot bi mogle bit...

V receptu jasno piše, da 2 minuti.

Sam pripravljam kozice na visokem ognju in na hitro, ker res ne potrebujejo veliko termične obdelave. 15 min je pa vsekakor preveč. Pri nakupu kozic je pa treba biti previden. So kozice (oranžne), ki so že termično obdelane, meni osebno neokusne in potem sveže oz. odmrznjene kozice, ki jih pa rad uporabljam.