Pašta z bučkami in pršutom

Testenine kuhamo v loncu al dente. Istočasno v ponvico narežemo pršut na trakove in ga pečemo, da zakrkne.

V drugi ponvi na stopljenem maslu popražimo na kocke narezano bučko, malo pražimo, zalijemo z vinom, malo vode, pustimo pet minut, da se kuha pokrito.

Odkrijemo, dodamo vse začimbe, pokuhamo še kake tri minute, na koncu dodamo smetano.

Vse skupaj zmešamo s pašto, na koncu dodamo še pršut!