Malce drugačni špageti s tuno

Name: Malce drugačni špageti s tuno
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 80 g špagetov; 1 konzerva tune v olivnem olju; olje od tunine v konzervi; 1/2 manjše čebule; 3 stroki česna; šop svežega timijana; sol, poper; 1/2 čajne žličke čilija v prahu; 1 dl sladke smetane za kuhanje; Po želji: sveži parmezan in vloženi posušeni paradižniki

tunina omaka za tiste, ki imajo radi aromatične jedi

neznan uporabnik6.488 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 1 osebo📏 Mere·🌿 Začimbe

80 g špagetov

1 konzerva tune v olivnem olju

olje od tunine v konzervi

1/2 manjše čebule

3 stroki česna

šop svežega timijana

sol, poper

1/2 čajne žličke čilija v prahu

1 dl sladke smetane za kuhanje

Po želji: sveži parmezan in vloženi posušeni paradižniki

Način za kuhanje

Postopek

1. Na ogenj pristavimo kozico z vodo, posolimo in počakamo, da voda zavre. Nato dodamo špagete in kuhamo po navodilih iz embalaže.

2. Medtem precedimo olivno olje iz tunine konzerve v posodo, pristavimo na ogenj, dodamo nasekljano čebulo in nekaj lističev svežega timijana. V tem času pripravimo sladko smetano, v katero vmešamo sol, poper, čili v prahu. Ko začne čebula rahlo rjaveti, dodamo česen in tuno. Po 1 minuti vmešamo v mešanico še sladko smetano in pustimo kuhati 2 minuti .

3. Špagetom odvzamemo 0,3 dl vode in jih odcedimo. Omaki dodamo odvzeto vodo in premešamo.

4. Pripravimo krožnike in serviramo špagete s tuno z nekaj lističi svežega timijana.

5. Po želji lahko dodamo tudi pest sveže naribanega parmezana in en, na majhne koščke natrgan, posušen paradižnik.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov