jaz delam podobno samo brez cvetače in namesto kisa, limonin sok,.... njami je pa dobra ideja bom probala še s cvetačo,....
Solata za piknik
morska medvedka 
33.081 ogledov
33.081 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
5
(2)
Postopek
Cvetačo in brokoli narežemo na cvetove. Korenček ostrgamo in narežemo na kolobarčke.
Vsako zelenjavo posebej skuhamo v slanem kropu (ne preveč mehko).
Ko je kuhana, jo poberemo iz vode in ohladimo.
V posodici zmešamo par strokov česna, olivno olje in kis (po okusu), dodamo še žlico mešanice začimb za solato. Prelijemo po zelenjavi. Solato še premešamo.
Opombe
Jaz kuham korenček 14 minut, cvetačo 12 minut in brokoli 10 minut.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20042716 sporočil
Ja, odvisno katere zelenjave bi želite več v solati, koliko solate boste naredili , ... 
Običajno pa skuham eno glavico cvetače, 2 večja brokolija in 3 večje korene. Če delam solato za domače uporabim 2 velika stroka česna, če pa jo delam za na piknike pa le 1 strok česna.
Za kis pa res ne vem količine. Tega dam po občutku, tako kot na vso ostalo solato.
Drugače pa probaš, pa dodaš kar pač manjka.
