Solata riži-biži

Name: Solata riži-biži
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 skodeli kuhanega riža; 1 skodela ali pločevinka kuhanih koruznih zrn; 1 manjša pločevinka ali skodela kuhanega graha; 2 sveža paradižnika, narezana na rezine; 1 zelena paprika, narezana na rezine; 20 dag šunke, salame, hrenovke ali klobase, narezane na kolobarje; 6 kislih gobic ali kumaric, narezanih na rezine; 1 skodela ostankov pečenke piščanca ali kakega drugega mesa; 1 nastrgana čebulica; 1 žlička rdeče paprike; 5 žlic olja; 3 žlice kisa; 1 kuhano jajce, narezano na četrine, ali 4 kuhana prepeličja jajca; sol in poper po okusu

Marinka

11.719 ogledov

Zahtevnost
2 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 skodeli kuhanega riža

1 skodela ali pločevinka kuhanih koruznih zrn

1 manjša pločevinka ali skodela kuhanega graha

2 sveža paradižnika, narezana na rezine

1 zelena paprika, narezana na rezine

20 dag šunke, salame, hrenovke ali klobase, narezane na kolobarje

6 kislih gobic ali kumaric, narezanih na rezine

1 skodela ostankov pečenke piščanca ali kakega drugega mesa

1 nastrgana čebulica

1 žlička rdeče paprike

5 žlic olja

3 žlice kisa

1 kuhano jajce, narezano na četrine, ali 4 kuhana prepeličja jajca

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine zmešamo, jih prelijemo s kisom in oljem in še enkrat zmešamo. Okrasimo jih s trdo kuhanim jajcem ali jajci. V poletnih dneh lahko uporabimo solato kot samostojen obed. Če nimamo mesa, šunke, lahko dodamo kuhane rakce ali školjke ali ostanke pečenke ali kuhane ribe.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas