Recept: Riževa solata s šampinjoni - Kulinarika.net

Riževa solata s šampinjoni

riževa solata s tuno in šampinjoni po moje

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4-6 oseb

4 dl riža

3 konzerve tune v olivnem olju po 80 g

200 g vloženih šampinjonov

olive

gorčica

kis, navaden ali balzamični

2 žlici olivnega olja

sol

Postopek

Riž, sama uporabljam dolgozrnatega, pol ure namakamo v hladni vodi, nato ga splaknemo in damo kuhat v 1,1 l vode. Kuhamo samo 10 minut, da ni razkuhan. Potem ga oplaknemo z mrzlo vodo, odcedimo, dodamo 2 žlici olivnega olja, premešamo in počakamo, da se ohladi. Dodamo tuno z oljem vred in narezane šampinjone. Nekaj žlic gorčice zmešamo s kisom, soljo in dodamo malo vode ter s tem prelijemo riž in dobro premešamo. Na koncu dodamo olive in postavimo v hladilnik.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.