![fotografija vina](/slike/vino/ck1mldc0wekjribc_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
riževa solata s tuno in šampinjoni po moje
4 dl riža
3 konzerve tune v olivnem olju po 80 g
200 g vloženih šampinjonov
olive
kis, navaden ali balzamični
2 žlici olivnega olja
sol
Riž, sama uporabljam dolgozrnatega, pol ure namakamo v hladni vodi, nato ga splaknemo in damo kuhat v 1,1 l vode. Kuhamo samo 10 minut, da ni razkuhan. Potem ga oplaknemo z mrzlo vodo, odcedimo, dodamo 2 žlici olivnega olja, premešamo in počakamo, da se ohladi. Dodamo tuno z oljem vred in narezane šampinjone. Nekaj žlic gorčice zmešamo s kisom, soljo in dodamo malo vode ter s tem prelijemo riž in dobro premešamo. Na koncu dodamo olive in postavimo v hladilnik.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom