Kaj pa je to vrečka riža na klasičen način?


hitra in okusna torta
28.679 ogledov
2/5
Oceni
Testo:
20 dag albert keksov
10 dag sladkorja
19 dag raztopljene margarine
Nadev:
1 l mleka
2 vrečki riža na klasičen način
3,33 dl sladke smetane
2 želatini fix
višnjev kompot
preliv za torte
Albert kekse zmeljemo, dodamo sladkor in raztopljeno margarino. To zamesimo v testo in damo v tortni model ter malo potlačimo.
Mleko zavremo, odstavimo in dodamo vreči riža, katerega 1 minuto mešamo, nato posodo pokrijemo za 10 minut . Po 10 minutah večkrat premešamo, da se prej ohladi.
Posebej stepemo sladko smetano, nato jo primešamo k ohlajenemu rižu in primešamo želatino. Vse skupaj dobro zmešamo. Pol mase vlijemo na testo. Na nadev damo odcejene višnje in drugo polovico nadeva. Iz višnjevega soka po navodilu iz vrečke naredimo preliv. Torto za tri ure postavimo v hladilnik, lahko pa tudi čez noč.