Torta z limonino kremo
Sestavine
Testo:
25 dag margarine
1 žlica sladkorja
1 ščepec soli
40 dag moke
Krema:
3 rumenjaki
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
3/4 l mleka
naribana lupinica 2 limon
sok 1 limone
sladkor v prahu
Postopek
Penasto zmešamo margarino in sladkor. Moko umešamo z dvema kavnima skodelicama vode in ščepcem soli. Zgnetemo vse sestavine v enotno maso ter zavijemo v prozorno folijo. Testo postavimo v hladilnik za najmanj dve uri. Med tem pripravimo limonino kremo in sicer: vse sestavine postopoma vmešamo v posodo na nizkem ognju z ročno metlico, da ne nastanejo kepe.
Namastimo in pomokamo pekač. Polovico testa oblikujemo po pekaču. Nadenemo kremo in pokrijemo s preostalim testom. Pečemo v pečici 3/4 ure na 180 stopinj. Sladico ohladimo in posujemo s sladkorno moko.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz bi jo imenovala torta vredna greha, če se ne motim mislim, da je v bazi recept s takim imenom.
Zelo, zelo, dobra, moji so rekli da si zasluži deset.
lp
Naredila bi to torto, ker imam rada limonine sladice, samo me zanima, če naj krema zavre na štedilniku ali jo samo segrejemo ali kako?
Kolikor se spomnem sem jo segrela na nizki temeperaturi med nenehnim mešanjem, da se ne delajo kepice in ko se je zgostila sem jo odstavila v bistvu malo vre.
Jaz vse kreme delam tako ne da bi vrele, pa mi pridejo vedno gladke.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sadne rezine s slivami
Princeske