Torta Garfield

Name: Torta Garfield
Total time: 180 min
Yield: za 20 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 12 jajc; 24 žlic vode; 60 dag sladkorja; 72 dag moke; 3 pecilni praški; 3 vanilijevi sladkorji; smetana Hulala 500 ml; sadje po želji; čokolada Maner 1x; malce margarine; smetana Hulala 500 ml; Kremfix; jedilna barvila; okraski po želji

torta Garfield za otroke

Anja Poljšak

Izvor: Slovenija

3 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 20 oseb

Biskvit:

12 jajc

24 žlic vode

60 dag sladkorja

72 dag moke

3 pecilni praški

3 vanilijevi sladkorji

Nadev:

smetana Hulala 500 ml

sadje po želji

čokolada Maner 1x

malce margarine

Okras:

smetana Hulala 500 ml

Kremfix

jedilna barvila

okraski po želji

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

ločimo beljake od rumenjakov in jim dodamo 12 žlic vode ter sladkor in stepemo v trd sneg. Rumenjakom dodamo 34 dag moke(primešamo pecilne praške in vanilijev sladkor) ter jim dodamo sneg beljakov, nato pa dodamo še 34 dag moke in stepemo v gladko zmes, ki jo vlijemo na dobro namaščen pekač ter pečemo 20 minut na 150 stopinjah in nato še 20 minut na 200 stopinjah. Biskvit zvrnemo na desko, pustimo, da se ohladi in nato prerežemo.

Nadev:

zmešamo smetano, sadje in malce sladkorja.

Ali za čokoladni nadev:

stopimo čokolado in jo zmešamo s smetano.

Biskvit navlažimo, nadevamo in vse skupaj postavimo v hladilnik za 1 uro. Nato vse skupaj premažemo s smetano in dekoriramo po želji. Postavimo v hladilnik čez noč.