dons je bila sladica, zelo dobro


ponaredek pravega tiramisuja, pa vseeno nadvse okusna sladica
29.563 ogledov
2/5
5
(1)
5 beljakov
5 rumenjakov
5 žlic sladkorja
0,5 l sladke smetane
2 (360 g) Tamar sira (smetanovega)
0,5 l kave
mleko
400 g Savoiardi piškotov
čokolada v prahu
Beljake stepemo v trd sneg. Penasto vmešamo sladkor in rumenjake ter dodamo Tamar sir. Posebej stepemo smetano in jo previdno vmešamo v sirovo zmes, kamor vmešamo tudi beljake.
V kavo vlijemo nekoliko mleka (po občutku). Vanjo namakamo savoiarde z obeh strani in jih polagamo v pekač. Po piškotih namažemo 2/3 kreme in ponovno nadevamo plast namočenih piškotov. Po vrhu namažemo preostalo kremo in posujemo s čokolado v prahu.
Tiramisu dobro ohladimo in postrežemo.
Čeprav je to ponaredek pravega tiramisuja je zelo okusen in nekoliko cenovno ugodnejši.