Em, eno vprašanje. Tule na obeh sikcah je bisvit prerezan 1krat, kako to? Piše, da naj ga 2krat, ali se težko prereže?
Aja, pa kakao, kot benko ali ta u prahu?
Temni biskvit
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
4 jajca (ločeni rumenjaki in beljaki)
180 g sladkorja
200 g moke
1 pecilni prašek
50 g kakava
Postopek
Najprej namažemo tortni model in prižgemo pečico na 180 stopinj, ker biskvit ne sme čakati.
Beljake stepemo v sneg, rumenjake pa penasto vmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
V posodi ali kar na tehtnici zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.
Sneg in moko s kakavom vsujemo k rumenjakovi masi in narahlo ter na hitro premešamo. Takoj zlijemo v pekač in damo peči za cca. 20 do 30 minut na 180 stopinj. Pečeno ohladimo na rešetki, ohlajeno dvakrat prerežemo, namočimo s sokom od kompota ali rumom, namažemo z marmelado in napolnimo s kremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Super k temu biskvitu paše sadno - skutna krema.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20052109 sporočil
Potem mi je le uspelo spečti tale biskvit s kakavom v prahu in prerezala sem 1X. Večkrat tako ne bi šlo, ker je prišlo zelo nizko vse skupaj in trdo. Bila sem razočarana. Potem pa sem biskvit namočila z kompotom in se je super prepojilo in končni rezultat, njami... za 5-ko. Nč več nisem razočarana, hi, hi...
član od 20044272 sporočil
19.11.2006 ob 17:44
Kakao je grenki, v prahu.
Torto prerežem 1x če se mi mudi ali 2x, če imam dovolj časa - torej večinoma samo 1x, hehe. Nizek meni ta biskvit ni prišel, lahko pa da imaš drugačen pekač. Ne vem, lahko še druge komentirajo, ki so to jedle v Peklu. No, glavno, da ti je bil končni rezultat všeč:)
Midva ne marava preveč mastnih sladic in so nama tile biskviti brez masti bolj všeč, jih rajši napojim s sadnim sokom. nekateri pa imajo rajši bolj "žmohten" biskvit, tak, da imaš mastne roke, če ga držiš. 100 ljudi, 100 okusov:)
