In kje je sladoled?


28.703 ogledov
4
(4)
10 jajc
10 žlic sladkorja
3 žlice marmelade po želji
20 dkg sladkorja v prahu
10 dkg čokolade za kuhanje
1 margarina
sladka smetana
10 beljakov stepemo in dodajamo počasi 10 žlic sladkorja. Na koncu dodamo 3 žlice marmelade po želji. Narahlo premešamo, damo v pomaščen in pomokan pekač in sušimo 20 minut pri nižji temperaturi (okoli 170 stopinj).
Pečeno podlogo lahko vzamemo iz pekača, lahko pa ostane tudi v pekaču.
Krema:
10 rumenjakov zmešamo z 20 dkg sladkorja v prahu, da se dobro speni, dodamo 10 dkg stopljene čokolade (najbolje je čokolado stopiti v topli vodi) in na koncu dodamo dobro zmešano celo margarino.
Kremo nanesemo na podlogo in jo okrasimo s stepeno sladko smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost