Sladoledna torta

10 beljakov stepemo in dodajamo počasi 10 žlic sladkorja. Na koncu dodamo 3 žlice marmelade po želji. Narahlo premešamo, damo v pomaščen in pomokan pekač in sušimo 20 minut pri nižji temperaturi (okoli 170 stopinj).

Pečeno podlogo lahko vzamemo iz pekača, lahko pa ostane tudi v pekaču.

Krema:

10 rumenjakov zmešamo z 20 dkg sladkorja v prahu, da se dobro speni, dodamo 10 dkg stopljene čokolade (najbolje je čokolado stopiti v topli vodi) in na koncu dodamo dobro zmešano celo margarino.

Kremo nanesemo na podlogo in jo okrasimo s stepeno sladko smetano.