Jogurtova torta s sadjem

Name: Jogurtova torta s sadjem
Total time: 45 min
Yield: za 12-16 oseb
Ingredients: 1 l tekočega jogurta; 10 - 15 dag sladkorja; 1 žlička ruma; 1 vanilijev sladkor; 7 - 8 listov želatine; sadje po okusu (če je iz kompota, ga odcedimo); sadni sok za navlažitev testa; 1 plošča biskvitnega ali drugega testa za dno

sočna, enostavna torta s skutino kremo

Zbirke:sadna torta31

Venturini

27.755 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 12-16 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 l tekočega jogurta

10 - 15 dag sladkorja

1 žlička ruma

1 vanilijev sladkor

7 - 8 listov želatine

sadje po okusu (če je iz kompota, ga odcedimo)

sadni sok za navlažitev testa

1 plošča biskvitnega ali drugega testa za dno

Način za kuhanje

Postopek

Testo predhodno naredimo ali pa ga kupimo v trgovini. V tortni model damo testo. Dobro ga navlažimo s sokom od kompota ali s čim drugim. V posodi zmešamo jogurt, sladkor, rum, vanilijev sladkor in sadje.

V skledi z mrzlo vodo namočimo želatino (5 min ). Prestavimo jo v kozico in jo nad soparo z dvema žlicama vode stopimo. Ko je želatina tekoča in brez grudic, ji primešamo 2 žlici jogurtove mase. Dobro premešamo in vse skupaj zlijemo v posodo z jogurtom.

Dobro premešamo! Postavimo v hladilnik in vsakih 5-10 minut mešamo. Ko se nam krema začenja strjevati, jo moramo zliti v tortni motel s testom. Torto pustimo v hladilniku čez noč, da se lepo strdi. Torto drugi dan ob robovih z vročim tankim nožem obrežemo ter odstranimo rob tortnega pekača. Preložimo jo na tortni krožnik, okrasimo s smetano, sadjem. Bolj spretni lahko še kaj napišejo in dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Osvežilna torta za poletne dni, ki je lahko tudi dietična, če sladimo z natreenom.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 31 receptov za sadna torta

Ko si zaželite nekaj lahkega, a hkrati slovesnega, je sadna torta odlična izbira. Kombinacija puhastega biskvita, nežne kreme in svežega sadja ponuja popolno ravnovesje sladkosti in kislosti, ki navduši tako otroke…

Glej vse recepte v zbirki