27.11.2007 ob 13:34
NOM SPROBALA
Čokoladni srček
torta čokoladni srček
-
Zahtevnost
- 3 ure
-
3,7
(3)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
8 žlic vode
20 dag sladkorja
24 dag moke
1 pecilni prašek
Krema:
500 ml smetane
5 dag sladkorja
10 dag margarine
1 kremfix
1 jedilna čokolada Manner
čokoladne mrvice
1 ekstrakt čokolade
okraski po želji
Postopek
Biskvit:
ločimo beljake od rumenjakov in vsakemu dodamo po 4 žlice vode. Beljake stepemo v trd sneg in jim dodamo sladkor. Rumenjakom dodamo polovico moke ter pecilni prašek in vanilijev sladkor. Dodamo še sneg beljakov in nato še drugo polovico moke. Vse skupaj zlijemo v pekač na peki papir in pečemo 20 minut na 150 stopinj in 25 minut na 200 stopinj. Počakamo, da se biskvit ohladi in prerežemo.
Krema:
stopimo margarino in čokolado. Stepemo smetano, ji dodamo sladkor, čokolado, kremfix in na koncu čokoladne mrvice.
Biskvit natopimo z mešanico vode, čokoladnega ekstrakta in vode. Premažemo s kremo in okrasimo po želji.
Postavimo za 2 uri v hladilnik.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
