Čokoladna glazura za torte

Ali bi šlo brez rumenjaka?

lp goga

Mislim, da rumenjak naredi svoje. Sicer pa poskusi.

Zelo zanimiva glazura. Ob prvi priliki jo bom preizkusila.

Hmmm Sweetie, si ze poskusila narediti z manj sladkorja? Prosim, svetujte mi, ali bi bila ta glazura primerna za obliv indijanckov? Prosim, cimprej! LP

Sem naredila in glazura je OK - zelo prikladna oblivanje indijanckov :) Pridna glazura se je lepo izkazala :) (sliko bom poslala k receptu za indijancke). Edina sprememba pri tem receptu je bila, da sem v celoti izpustila sladkor, namesto sladke smetane pa sem uporabila smetano za kuhanje (20% m.m.) LP

Tudi jaz sem hotela brez rumenjaka, ampak mislim, da je ključnega pomena, saj tekočino veže, da ni preredka. Fajn zgosti čokolado.

Ravno naredila čokoladni preliv po tem receptu.najbolj všeč pri tem receptu mi je to, da se doda smetana in potem ni težav, da bi se čokolada prismodila(zažgala), kar se mi je že zgodilo.

Tudi sveti se, kar je še boljše.

Ocenila jo bom s petico!

Priložila bom tudi sliko.

Tudi jaz čokoladno glazuro delam po tem receptu, vendar brez sladkorja. Vedno uspe in nikoli nimam težav z lomljenem glazure, kot se mi je dogajalo pred tem, ko sem čokolado topila z maslom. Super recept!

Koliko smetane je potrebno dodati? Pol litra, četrt litra?

Kupiš smetano v lončku okol 2 dcl ,se mi zdi in to je to...