Makovi zamaški
elaphus 
8.014 ogledov
8.014 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
50 dag moke
približno 2 dl mlačne vode
ščep soli
žlica olja
1 jajce
Nadev:
50 dag skute
3 jajca
2 žlici olja
sol
Posip:
stepeno jajce
mak ali sezam
Postopek
Iz navedenih sestavin naredimo vlečeno testo, dobro ga ugnetemo, pokrijemo s toplim prtom in pustimo počivati 20 minut . Medtem zmešamo skuto, jajca, olje in sol. Testo razvlečemo (ni nujno, da je zelo zelo tanko) in namažemo z nadevom. Tesno zvijemo v tanko klobaso, s premerom največ 2 cm. Damo za 15 minut v zamrzovalnik, nato narežemo na 2 cm dolge klobasice. En konec vsake klobasice pomočimo v jajce in mak (ali sezam).
Pokončno postavimo na pekač in spečemo na 180 stopinjah Celzija.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
