Recept: Bučni zavitek s skuto - Kulinarika.net

Bučni zavitek s skuto

zavitek s skuto in bučkami

  Izvor: Hrvaško Zagorje
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

maslo

bučke

čebula

skuta

vlečeno testo

sol

kisla smetana

Postopek

1. Pripravimo vlečeno testo. Olupimo in naribamo bučke ter jih posolimo, da spustijo vodo. Na drobno narežemo čebulo ter jo prepražimo na maslu, da zarumeni in pustimo, da se ohladi.

2. Zmešamo odcejene bučke, skuto, čebulo in kislo smetano. Porazdelimo po testu, preložimo dvakrat, premažemo z mešanico smetane in jajca ter damo v predogreto pečico na 180 stopinj. Pečemo cca. 45 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.3.2015

Št. objav: 36

Objavljeno 26.8.2016 ob 8:28

Ammm ... a bi se dalo vsaj okvirno izvedet KOLIČINE sestavin?

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6073

Objavljeno 26.8.2016 ob 15:41

Jaz temu pravim "nakupovalni seznam".

  

kuha že od: 28.1.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 26.8.2016 ob 21:35

Dve srednji buči ali pa eno večjo, lahko katero koli bučo. Včasih so uporabljali navadne okrogle (svinjske).

1kg skute

3 čebule

1 kisla smetana

2 žlički soli

maslo po občutku

Pa dober tek

  

kuha že od: 22.3.2015

Št. objav: 36

Objavljeno 27.8.2016 ob 21:31

O, no, sedaj pa se bi tudi že dalo kaj speči ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.