Sladoled
-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
3 jajca
1/2 žličke likerja
5 dag sladkorja v prahu (lahko navaden)
4 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
2,5 dl smetane
2 dl mleka
Postopek
Rumenjake in sladkor v prahu penasto vmešamo. Iz beljakov stepemo sneg in vanj postopoma vtepamo sladkor. Narahlo premešamo. Stepemo smetano, v mešanju dodamo liker in vanilijev sladkor. Dodamo še smetano in še enkrat na rahlo premešamo. Zmes vlijemo v modele, ki jih postavimo v zmrzovalnik za 4 - 5 ur .
Opombe
Če hočete kakšen drug sladoled, v rumenjake vmešajte še sadje, kakav, čokolado...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
