Kremast sladoled

Naredila sem sladoled iz breskev, bil je zelo dober, vendar ... TRD.

Ko sem ga po 19 urah vzela iz skrinje, je bil zelo trd in kristaliziran in prav nič kremast. Pustila sem ga na mizi vsaj pol ure, da sem ga lahko naložila v skodelice.

Mislim, da je bistvo tega kremastega sladoleda v tem, da ga ne smeš preveč zmrzniti - morda je kremast po 2 - 3 urah, ko pa enkrat zmrzne, potem kristalizira in dolgo traja, da postane spet kremast. Ker pa sem naredila samo pol mase, ga je prej zmanjkalo, preden je postal kremast. Ampak sinoči, ko je bil pripravljen, je bil pa superca (pred zmrzovanjem).

Imam eno pripombo: sladkorja je preveč, saj je redko katero sadje tako kislo, da potrebuješ 2 lončka sladkorja zanj!

Sladoled je res dober!! Vendar pazite, če delate bananinega, ker je sladkorja očitno preveč.

Dala sem samo slab lonček sladkorja (polovico rjavega) in je še vedno presladek.. meni.

LepPozdrav vsem sladolednim navdušencem..

Ja, Vi@dako, jaz ga vzamem iz zamrzovalnika in nekaj časa pustim, da malo popusti, šele potem ga dam v skodelice. V glavnem ga jaz hranim v zamrzovalnem delu hladilnika, tam ni tako strašno leden in je kaj hitro dovolj odtaljen za zajemanje z žlico. Se prav tako strinjam, da je odvisno od vrste in zrelosti sadja, koliko sladkorja dodaš. No, takega mi je povedala prijateljica, potem pa si ga mora vsak malo prilagodit, pa bomo vsi zadovoljni. Pa na sladko lizanje!

Vi@dako, sumim, da ima tudi "vezo", da v kombinacijo sadja dodaš tudi banano, ki nima toliko vode in naredi sladoled bolj kremast.

Odkar poznamo ta recept smo na druge sladolede kar nekako pozabili.V teh vročih dneh je bil kar nekajkrat na sporedu z raznimi kombinacijami sadja.Nam je najboljši z borovnicami.Dam edino malo manj sladkorja.

Ima kdo idejo, kako bi naredila tale sladoled z okusom vanilije?

Zanima me, koliko sladoleda nastane iz omenjene kolčine? 1 l ali več?

Tale recept je eden najboljsih za doma narejen sladoled. Krasen in kremast. Naredila sem ga z banano in jagodami ter koscki nastrgane cokolade. Res smo si oblizovali prste. Ker smo bili samo odrasli sem ga prelila s cokoladnim likerjem. Vsi so bili navduseni! Hvala Dusanka za super recept!! Gringa

Zelooo dober. Naša mala Martina je prvič v življenju jedla sladoled. Hvala Dušanka za recept

res super, sem ga pripravla ze predvceraj in vceraj pojeli. sem pa ga nardila z cokolado ker niso imeli jagode. drug teden da bom pripravla z jagode ali drugo sadje. kar 5 od zele druzine. ciaooo