Imam vprašanje: pudinga skuhamo samo z 1/2 l omenjene vode, ali normalno iz 1l (torej dodamo še 1/2 l mleka)?
Hvala za pojasnilo, Nina.
21.598 ogledov
5
(1)
Testo:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
10 dag moke
1/2 pecilnega praška
7 dag stopljenega masla
sneg 4 beljakov
Preliv:
1/2 kompotne vode
2 vanilijeva pudinga
Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto zmešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in stopljeno maslo. Počasi in narahlo umešamo trd sneg beljakov.
Pečemo v pomaščenem in pomokanem pekaču 20 minut pri 180 stopinjah. Na ohlajenega naložimo kompotno sadje in ga prelijemo s prelivom.
Preliv: 1/2 l kompotne vode in 2 vanilijeva pudinga skuhamo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Dobro je tudi, če na biskvit daš sadje iz kompota( breskve, hruške, marelice, vsako posebej ali mešano), lahko pa tudi sveže banane, kiwi, pomaranče....in na koncu preliješ z v 1 litru kompota skuhanima 2 pudingoma. Predhodno tudi biskvit namočim s kompotom. Pecivo je zelo sočno in se prileže ohlajeno, poleti te zelo osveži.