Recept: Višnjeva potica - Kulinarika.net

Višnjeva potica

neznan uporabnik
    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Testo:

0,5 kg gladke moke

0,1 kg masla

0,1 kg sladkorja

0,25 l mleka

ščep soli

0,03 kg kvasa oz. 1 kom kvas digo

1 jajce

 

Nadev:

1 kg odcejenih višenj iz kompota

0,1 kg sladkorja

0,1 kg masla

0,1 kg pšeničnega zdroba

1 jajce

 

Postopek

Iz sestavin navedenih za testo, naredimo kvašeno testo in ga pustimo, da vzhaja. Vzhajanega razdelimo na dva dela. Testo razvaljamo v obliki pravokotnika. Premažemo ga s stopljenim maslom, potresemo z zdrobom in višnjami. Vse skupaj premažemo s stepenim jajcem in osladkamo s sladkorjem. Naredimo zvitek in ga pustimo, da vzhaja. Dobro vzhajanega namažemo z jajčnim beljakom in nekajkrat prebodemo z iglo. Zvitka, ki smo ju pripravili iz obeh delov, pečemo v pečici ogreti na 175-180 stopinj. Pečeno višnjevo potico zvrnemo s pekača in posujemo s sladkorno moko.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 19.1.2011 ob 13:37

Jezen

njaaami,kako je bilo pa to odlicno!sprobano pred kakim tednom&priporocam vsem,da se je lotite.visnje dodajo tisti enkraten,drugacen kiselkast okus pa tudi zdrob naredi svoje.hvala za recept:).

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1546

Objavljeno 19.1.2011 ob 20:31

Res zanimiva različica potice.Tudi jaz jo bom naredila. Morda bi bilo fino, če zdrob zamenjam s 25 dag skute.

  

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 49

Objavljeno 20.1.2011 ob 19:47

Jezen

poskusi Buca,ceprav jaz tu ne bi spreminjala cisto nic.+nekoc sem delala sicer skutno-rozinovo potico,a ni prisla med recepte,ki bi jih se kdaj pekli doma.a saj ves,okusi so razlicni.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.