A ni to preveč orehov za eno potico?
Še ena orehova potica
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
2 dag kvasa
40 dag moke
ščepec soli
5 dag sladkorja
1,25 dcl mleka
2 jajci
8 dag masla
Nadev:
4 rumenjaki
sladkor po okusu
1,5 kg orehov
1 l mleka
20 dag mlečne čokolade
1 žlička cimeta
rum po okusu
Postopek
Testo:
kvas zdrobimo v moko, dodamo sladkor, jajca, mleko in stopljeno maslo. Vse skupaj zgnetemo v testo in pustimo, da vzhaja. Po vzhajanju testo na tenko razvaljamo približno na 5 mm debelo. Namažemo ga z nadevom, previdno zavijemo in položimo na pomaščen oz. z maslom namazan pekač in pečemo 1 uro na 200 do 220 stopinj. Po končanem pečenju pustimo, da se ohladi in posujemo z mletim sladkorjem!
Nadev:
Mleko zavremo in z njim prelijemo oz. poparimo orehe, ki smo jih med tem časom zmleli. Nato v orehe dodamo zmešane rumenjake, cimet, vanilijev sladkor in čokolado, ki smo jo prej naribali. Vse to zmešamo in namažemo po testu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
