Še ena orehova potica

Name: Še ena orehova potica
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 dag kvasa; 40 dag moke; ščepec soli; 5 dag sladkorja; 1,25 dcl mleka; 2 jajci; 8 dag masla; 4 rumenjaki; sladkor po okusu; 1,5 kg orehov; 1 l mleka; 20 dag mlečne čokolade; 1 žlička cimeta; 1 vanilijev sladkor; rum po okusu

Zbirke:orehova potica34 potica193

NISAZOO

16.558 ogledovSlovenija

2/5
enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

2 dag kvasa

40 dag moke

ščepec soli

5 dag sladkorja

1,25 dcl mleka

2 jajci

8 dag masla

Nadev:

4 rumenjaki

sladkor po okusu

1,5 kg orehov

1 l mleka

20 dag mlečne čokolade

1 žlička cimeta

1 vanilijev sladkor

rum po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

kvas zdrobimo v moko, dodamo sladkor, jajca, mleko in stopljeno maslo. Vse skupaj zgnetemo v testo in pustimo, da vzhaja. Po vzhajanju testo na tenko razvaljamo približno na 5 mm debelo. Namažemo ga z nadevom, previdno zavijemo in položimo na pomaščen oz. z maslom namazan pekač in pečemo 1 uro na 200 do 220 stopinj. Po končanem pečenju pustimo, da se ohladi in posujemo z mletim sladkorjem!

Nadev:

Mleko zavremo in z njim prelijemo oz. poparimo orehe, ki smo jih med tem časom zmleli. Nato v orehe dodamo zmešane rumenjake, cimet, vanilijev sladkor in čokolado, ki smo jo prej naribali. Vse to zmešamo in namažemo po testu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Dipsi

član od 2004378 sporočil

1.1.2005 ob 15:04

A ni to preveč orehov za eno potico?

izid

član od 2004261 sporočil

2.1.2005 ob 12:07

Kaj drugič ne vshajamo potice.

NISAZOO

član od 20046 sporočil

2.1.2005 ob 14:45

VZHAJAMO JO SAMO 1X JE PA TO POTICA ZA TISTE ,KI ŽELIJO MALO TESTA IN VELIKO NADEVA-FILE TAKO DA TESTA SKORAJ NI.ZA MENE JE TO NAJBOLJŠA POTICA V KATERI SE STOPI ŠE ČOKOLADA!ODVISNO OD OKUSA!

L.P. NINA

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!