Ni mi čisto jasno pri postopku - hladno maslo zgnetemo v testo - verjetno dodamo moka? Pa posebna salama - zmleta, narezana na koščke?
Žakove kostke ali pasji piškotki
moka, salama, maslo, jajca....
Zbirke:piškoti367
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
540 g polnozrnate moke
235 g posebne salame
50 g masla
2 jajci
3 jušne žlice olivnega olja
Postopek
Zmleto salamo,hladno maslo narezano na rezine in ostale sestavine zgnetemo v srednje trdo testo. Če je presuho, dodamo žlico ali dve vode in damo za nekaj časa na hladno. Nato testo razvaljamo in izrežemo z modelčki.
Pečemo na 180 stopinjah 15 minut oz. toliko časa, da so bolj trdi.
Opombe
To sem spekla Žaku[kuza] za božično darilo. Da so res dobri, sta dokazali tudi Aga in Rea, ker so vsi trije v kratkem pohrustali vse.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20041330 sporočil
Sem bila pa res površna, se opravičujem.
Gordana, jaz sem salamo zmiksala, lahko bi jo pa tudi drobno narezala.Ampak jaz nisem napisala nič od tega
. Takoj pošljem popravek.
vi@dako, Žak na našen območju je dokaj pogosto 
ime, v Franciji je pa to drugače...je kot pri nas Janez 
V naslovu piše pasji piškotki
