mnenj na posebni strani

Žakove kostke ali pasji piškotki

moka, salama, maslo, jajca....

Sestavine

540 g polnozrnate moke

235 g posebne salame

50 g masla

2 jajci

3 jušne žlice olivnega olja

Postopek

Zmleto salamo,hladno maslo narezano na rezine in ostale sestavine zgnetemo v srednje trdo testo. Če je presuho, dodamo žlico ali dve vode in damo za nekaj časa na hladno. Nato testo razvaljamo in izrežemo z modelčki.

Pečemo na 180 stopinjah 15 minut oz. toliko časa, da so bolj trdi.

Opombe

To sem spekla Žaku[kuza] za božično darilo. Da so res dobri, sta dokazali tudi Aga in Rea, ker so vsi trije v kratkem pohrustali vse.

Mnenja o receptu

Ni mi čisto jasno pri postopku - hladno maslo zgnetemo v testo - verjetno dodamo moka? Pa posebna salama - zmleta, narezana na koščke? / gordana

Manjka :.......zgnetemo" z ostalimi sestavinami" v srednje...... Moja napaka, sem že poslala popravek. LP / aki

Aki - salamo zmeljemo ali drobno narežemo? / gordana

Domnevam da so to pasji piškoti, ali pa se morda motim? Žak namreč ni "pasje" ime ... / vi@dako

vi@dako, naslov ti vse pove... / mc maya

Tudi meni ni čisto jasno kaj je tole, ampak predvidevam, da je "pasja" sladica - se pravi posladek za pse. / Zara-Marisa

Sem bila pa res površna, se opravičujem. Gordana, jaz sem salamo zmiksala, lahko bi jo pa tudi drobno narezala.Ampak jaz nisem napisala nič od tega. Takoj pošljem popravek. vi@dako, Žak na našen območju je dokaj pogosto ime, v Franciji je pa to drugače...je kot pri nas Janez V naslovu piše pasji piškotki / aki

Bom naredila za svojega ljubljenčka. :) / nathalie

Žak je pa res en srečen kuža. ;) / SLONCICA

Pa luškan tudi. Pravi model. / naor