Samo pripomba: dva vanilijeva sladkorja nikakor ne moreta biti enaka aromi dveh strokov vanilije!


25.073 ogledov
2/5
4,3
(4)
100 g mehkega masla
4 žlice tekočega medu
2 jajci
2 stroka vanilije **
250 g mehke moke
1 žlička pecilnega praška
V posodo damo maslo in dodamo med in jajci. Z ročnim mešalnikom mešamo tako dolgo, da nastane gosta krema. Stroke vanilije vzdolžno razpolovimo, z nožem izpraskamo notranjost in dodamo v masleno kremo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo postopoma vmešamo v kremo iz masla.
Pekač obložimo s peki papirjem, z žličko oblikujemo kupčke in jih polagamo na pekač.
Pečemo v prej segreti pečici na 180 stopinj okoli 10 minut , da postanejo zlatorjavi.
Pečico prej segrejemo na 200 stopinj, kasneje pa zmanjšamo na 180.
** Namesto strokov lahko uporabimo tudi 2 vanilijeva sladkorja.
V zimskem času lahko dodamo 3 žličke cimeta.