Slastni chocolate chip cookies
ursikazala 
Amerika
Amerika
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
340 g masla (zmehčanega)
200 g rjavega sladkorja
100 g belega sladkorja
2 jajci
4 čajne žličke vanilije
450 g bele moke
50 g fine kokosove moke
2 čajni žlički sode bikarbone
1 čajna žlička soli
500 g jedilne čokolade
Postopek
V posodo damo zmehčano maslo ter beli in rjavi sladkor. Mešamo cca. 2 minuti . Dodamo jajci in vanilijo. Dobro zmešamo.
Nato damo v posodo še belo in kokosovo moko, sodo bikarbono in sol. Ko je vse dobro premešano, v testo dodamo še čokolado, ki jo pred tem razrežemo na poljubno velike koščke. Maso damo v hladilnik za cca. 30 minut . Dlje kot se bo masa hladila, bolj napihnjeni bodo piškoti.
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Na pekač damo peki papir in s pomočjo čajne žličke oblikujemo kroglice, ki jih na papirju rahlo potlačimo. Piškoti naj se pečejo vsaj 9 minut . Pečeni so, ko so njihovi robovi rjavkaste barve.
Ko jih vzamemo iz pečice, jih pustimo, da se 5 minut hladijo, preden jih poberemo s pekača.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
