25.126 ogledov
2/5
Oceni
10-20 dag rozin
15 dag masla ali margarine
18 dag sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
3 jajca
1 limonina lupina
10-20 dag narezane jedilne čokolade ali čokoladnih kapljic
50 dag moke
1 pecilni prašek
malo ruma ali sok ene pomaranče
Rozine namočimo, preden gremo pripravljat ostalo maso, v rum (po okusu) ali pa v sok ene stisnjene pomaranče (malo večje) in na koncu skupaj s sokom ali rumom zmešamo v maso, ki jo pripravimo iz ostalih sestavin tako, da sestavine stresemo v posodo in z mešalnikom stepamo (z metlico za gnetenje) dokler ne dobimo trde, goste mase. Na koncu dodamo še rozine skupaj s tekočino in še malo premešamo.
Pekač pokrijemo s peki papirjem in z malo žličko (malo bolj polno) nadevamo na pekač kupčke, ki jih dajemo bolj narazen, saj med pečenjem nabreknejo. Pečemo približno 15 minut v ogreti pečici na 170 stopinjah.
Dober tek!
