mnenj na posebni strani

Skalce

slastni piškoti z drobljeno čokolado in rozinami

Sestavine

10-20 dag rozin

15 dag masla ali margarine

18 dag sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

3 jajca

1 limonina lupina

10-20 dag narezane jedilne čokolade ali čokoladnih kapljic

50 dag moke

1 pecilni prašek

malo ruma ali sok ene pomaranče

Postopek

Rozine namočimo, preden gremo pripravljat ostalo maso, v rum (po okusu) ali pa v sok ene stisnjene pomaranče (malo večje) in na koncu skupaj s sokom ali rumom zmešamo v maso, ki jo pripravimo iz ostalih sestavin tako, da sestavine stresemo v posodo in z mešalnikom stepamo (z metlico za gnetenje) dokler ne dobimo trde, goste mase. Na koncu dodamo še rozine skupaj s tekočino in še malo premešamo.

Pekač pokrijemo s peki papirjem in z malo žličko (malo bolj polno) nadevamo na pekač kupčke, ki jih dajemo bolj narazen, saj med pečenjem nabreknejo. Pečemo približno 15 minut v ogreti pečici na 170 stopinjah.

Dober tek!

Mnenja o receptu

Živjo vsem. Moja teta je delala te skalce. Jaz jih nisem imela prilike poizkusit,ampak ona mi je zatrdila,da so odlične. Bo treba poskusit. Lepo se imejte vsi,pa zdravja v Novem letu vam banany želi!!! / banany