a lahk vprašam.... Kaj je to pariška krema in kje se kupi?
Polžki s kokosom
jasna47 
14.749 ogledov
14.749 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
120 g sladkorja
140 g moke
3 jajca
1,5 žlice kakava
1 žlica ruma
ščepec soli
pariška krema
kokosova moka
Postopek
Jajca, sladkor in sol penasto zmešamo. Primešamo moko. V manjši del mase dodamo kakav in jo postavimo na stran. Na pekač, pokrit s peki papirjem, z brizgalno vrečko oblikujemo okrogle piškote iz bele mase. Nato kakavovo maso v obliki spirale nanesemo na svetlo podlago. Na 180 stopinjah pečemo 12 minut . Polžke ohladimo ter jih po dva zlepimo s pariško kremo. Pariško kremo nanesemo tudi okrog polžkov, te pa potem povaljamo v kokosovi moki.
Pariška krema: 2,5 dl sladke smetane zmešamo s 50 g margarine ali masla in 200 g čokolade za kuhanje. Pustimo, da zavre. Ohladimo in stepemo!
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
