24.10.2003 ob 12:18
Cookiji so ENKRATNI!!!
Polnozrnati cookiji
Stasa 
13.161 ogledov
13.161 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
350 g ovsenih kosmičev
180 g masla
80 g sladkorja
80 g medu
200 g rozin, namočenih v rumu
200 g grobo mletih ali sesekljanih lešnikov
100 g moke
1 pecilni prašek
2 jajci
Postopek
Na maslu popražimo s sladkorjem posute kosmiče (toliko, da postanejo hrustljavi) ter jih malo ohladimo. Dodamo jim lešnike, med, odcejene rozine ter jajca, na koncu pa še moko s pecilnim praškom.
Maso dobro pregnetemo. Pekač obložimo s papirjem za peko, nato pa nanj polagamo cookije; velikost je poljubna - lahko naredimo tiste "ta prave" s premerom 10-12 cm, ali pa manjše... Delamo jih tako, da v roki oblikujemo majhno kroglico, ki jo nato sploščimo.
Pečemo pri 180 stopinjah C 12-15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2002299 sporočil
Če uporabljaš umetna sladila, ti priporočam, da sladkor zamenjaš s sladilom v posipu Diamant (volumensko uporabiš isto količino kot sladkorja - 1 žlica sladkorja = 1 žlica sladila v posipu; 1 žlica posipa ima le 2 kcal). Za maslo pa nisem prepričana, najbrž bi se ga dalo zmanjšati, jaz bi dodala tudi kakšno naribano jabolko zraven (da piškotki ne bi bili preceč suhi), po potrebi pa še kakšen jajček.
Me pa veseli, da so vam všeč [:)]
član od 200219 sporočil
1.4.2004 ob 14:53
okus je odličen, samo imam dva probema. Nisem jih mogla oblikovati (vse se mi je prijemalo za roke; testo sem dala malo v hladilnik, pa ni veliko pomagao, za prvega je še šlo, potem pa že ne več - ali je kriva uporaba margarine namesto masla?) Pekla sem po receptu in prva runda je bila spodaj čisto zažgana. Kaj je boljše: zmanjšati temperaturo ali skrajšati čas peke?
