Piškoti s čokolado in rumom
enak okus kot rum-kokos kroglice po zelji bolj alkoholen okus/ucinek
Zbirke:piškoti367
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
10 maslenih piskotov (npr. leibniz)
1 lonček jogurta
2/3 lončka kokosove moke
2 jedilni žlici margarine
cca 100g jedilne cokolade
margarina
rum
sladkor
Postopek
1.zmešamo kokosovo moko z rumom (toliko ruma da ga kokos lahko popije in se po tem lepo meša-ni suh)
2. zmešamo jogurt in jedilno žlico sladkorja
3. piškote položimo v pravokoten pekač obložen s peki papirjem (do robov) in jih polijemo z rumon (cca. 5 kaplijc za cel piškot)
4. zmešamo mešanici 1 in 2 in ju prelijemo cez piškote
5. damo v pečico na 220˙C za 5 min (oziroma toliko, da se masa na piškotih po vrhu strdi)...damo na hladno
6. nad paro ali v mikrovalovni zmešamo stopljeno jedilno čokolado in margarino...stopljeno polijemo čez piskote in maso..lepo porazdelimo in damo minimalno za 3 ure na hladno.
Lahko razrežemo na manjše kose (ker se piskoti zmehcajo) ali pa razrežemo po velikosti piškotov.
Opombe
Za večjo količino povečamo količino sestavin v istem razmerju
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
