Orehove rezine

Meta J.

Shrani

Natisni

Sestavine

Sestavine:

100 g masla ali margarine

300 g sladkorja

6 jajc

170 g moke

pol pecilnega praška

1 vanilin

200 g orehov

2 izravnani žlici cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Maslo penasto umešamo. Primešamo 100 g sladkorja in 2 rumenjaka, potem še moko, pecilni prašek. Namastimo pekač iz pečice in nanj namažemo testo v tanki plasti.

Preostale rumenjake penasto umešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem; primešamo mlete orehe in cimet. Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga vmešamo v orehovo testo. Zmes porazdelimo na testo v pekaču in spečemo: 200st.C, 20-25 minut. Ko se pecivo ohladi ga razrežemo na rezine.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 13.1.2002 ob 21:26

Jaz sem se odločila za polovico manj sladko različico, cimet sem tudi nekoliko omejila in v orehovo testo dodala malce ruma. Na pecivo sem dala tudi preliv iz stopljene jedilne čokolade in sladke smetane.

Manjša pripombica bi veljala le spodnji plasti testa, ki je bila precej suha in krhka, drobljiva. Sicer pa je to krasen recept!!!!

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 4.5.2002 ob 12:02

Recept se mi zdi zelo dober. Sem ga preizkusila. Sem velika ljubiteljica cimeta. Cimet je bila tista "ta prava" sestavina notri.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!