Medene kroglice brez pečenja

Name: Medene kroglice brez pečenja
Yield: za 30 kroglic
Ingredients: 25 dag medu; 12.5 dag sladkorja; 2 beljaka; 10 dag mletih lešnikov; 10 dag mletih orehov; 10 dag mletih mandljev; 1 žlica ruma; 10 dag pisanega sladkornega posipa

TIUBA

17.226 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
3,7 (3)

Sestavine

Količina: za 30 kroglic📏 Mere·🌿 Začimbe

25 dag medu

12.5 dag sladkorja

2 beljaka

10 dag mletih lešnikov

10 dag mletih orehov

10 dag mletih mandljev

1 žlica ruma

10 dag pisanega sladkornega posipa

Način za kuhanje

Postopek

Med in sladkor med mešanjem zavremo, da zmes potemni in karamelizira. Sneg iz beljakov zamešamo v to zmes. Primešamo še orehe, lešnike, mandlje in rum. Maso pustimo, da se ohladi in strdi. S čajno žličko zajemamo majhne kupčke, jih z rokami oblikujemo v kroglice in povaljamo v pisanem posipu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

IrenaM

član od 200266 sporočil

22.8.2004 ob 20:58 Zelo vesel

Zelo okusne kroglice. Povaljala sem jih v kokosovi moki namesto v sladkornem posipu. Želela sem poskusiti tudi s čokolado v prahu, pa je ni bilo pri roki.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!