Zanima me, če je testo primerno za valjanje in izrezovanje z modelčki?
Hvala!
Masleni keksi
Lotti 
16.123 ogledov
16.123 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Postopek
Maslo in sladkor penasto umešamo. Dodamo 3/4 moke in zopet dobro premešamo. Ostalo četrtino moke potresemo po delovni površini. Nanjo stresemo testo in ga par minut gnetemo, da je gladko in mehko. Razvaljamo na debelino pol centimetra in razrežemo na pravokotnike 2x5 cm. Piškote prepikamo z vilicami in jih zložimo na s peki papirjem pokrit pekač. Pečemo 15-20 minut v pečici segreti na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006347 sporočil
Tako bom rekla, testo pride zelo mehko in zelo krhko hkrati. Sama sem si potem, ko sem prenašala izrezane palčke na pekač pomagala z nožkom, ker drugače ni šlo. Po moje bi jih lahko izrezali tudi z modelčkom, pa si potem pomagajte z nožkom, da jih prestavite.
Glede na to, da so piškoti kopija shortbread piškotkov, sem jih pač rezala na pravokotnike...
