dekorativni piškoti
31.153 ogledov
5
(3)
1 kg moke
1 pecilni prašek
40 dag sladkorja
50 dag margarine
2 vanilijeva sladkorja
lupina in sok 1 limone
4 jajca
2 rumenjaka
Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo, ga razvaljamo in z obodcem izrežemo marjetice. Polovici marjetic še na sredini izrežemo manjše krogce. Pečemo pri 200 stopinjah nekaj minut.
Polovico (tiste z luknjicami v sredini) namažemo z belim ledom (sneg 2 beljakov in 20 dag sladkorja v prahu) ter jih pustimo, da se osušijo. Ko je led suh, jih lepimo z marmelado skupaj in v sredino nabrizgamo z malo rumene jedilne barve obarvan preostali led.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
MAJAA, jaz pri peki vedno uporabljam maslo (tudi če je v receptu margarina, jo nadomestim z maslom), še posebej pri piškotih da maslo zelo fin okus, z margarino mi sploh niso všeč. Taki piškoti, z maslom, se tudi lepo topijo v ustih. Je pa to stvar okusa, nekateri imajo pač raje margarino.
cherry, verjamen, da bi maslo lahko bilo tisto pravo, samo pri nas v eni slaščičarni delajo take dobre piškote in kljub temu, da so zelo dragi ( 1 kg stane 1800 sit), ne verjamem, da uporabljajo maslo, ki je precej dražje od margarine. mi pa od nijh ni usplo izvedeti kaj je v piškotih, saj jih razumem - slaščičarska skrivnost
Tudi jaz delam vse piškote z maslom namesto z margarino. Tudi ti piškoti so narejeni z maslom http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5858
