Njamsi. Čisto po mojem okusu. Jaz bi še edino dala malo limonine lupinice.


piškotki, ki so nastali po naključju iz ostankov surovin
15.045 ogledov
5
(3)
160 g masla
1 jajce
120 g sladkorja
1 žlička pecilnega praška
ščep soli
2 žlici mletega ali celega maka
340 g moke
70 g bele čokolade
-------------------------|70 g suhih brusnic
100 g bele čokolade
Vse sestavine zamesimo v krhko testo, kateremu na koncu dodamo stopljeno in ohlajeno belo čokolado. To testo nato zavijemo v folijo in ga damo počivati v hladilnik za dobro urico, da postane trše in se iz njega lažje oblikuje kroglice.
V kroglice nato vtisnemo vdolbinice s palcem ali kuhalnico in jih pečemo na 180 stopinjah 15 minut .
Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, vanje nabrizgamo malo bele čokolade in nanjo dodamo suho brusnico.
Vesnuska, seveda lahko dodaš kar ustreza tvojemu okusu. Meni prav tako kot Vertejbenki nekako limonina lupinica ni pasala zraven bele čokolade. Piškotke pa lahko dograjujete čisto po vaših željah in okusih. Nam so bili tile zelo všeč takšni kot so, kljub temu, da so praktično bili "potuhtani" iz ostankov surovin od praznične peke =)