Linški arašidovi in malinovi piškoti
masleni arašidovi piškoti, polnjeni z arašidovim maslom in malinovo marmelado
Zbirke:piškoti367
Vesna rada peče 
9.375 ogledov
9.375 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
Testo:
50 g praženih slanih arašidov
300 g moke
230 g masla
100 g sladkorja
2 žlici arašidovega masla
1 žlička vanilijevega ekstrakta
Nadev:
150 g arašidovega masla
150 g malinove marmelade
Postopek
1. Arašide zmeljemo v multipraktiku. Dodamo še preostale sestavine za testo in na hitro zmeljemo, da se povežejo v testo. Zavijemo v folijo in ohladimo.
2. Testo razdelimo na več delov in jih enakomerno razvaljamo na debelino približno 3 mm. Z modelčki za piškote izrežemo poljubne oblike. Polovici piškotov izrežemo tudi luknjico na sredini.
3. Pečemo jih 15 minut na temperaturi 150 stopinj. Ohladimo na rešetki.
4. Na polovico celih piškotov namažemo arašidovo maslo, na katerega kanemo žličko malinove marmelade. Pokrijemo s piškotom z luknjico in potresemo s sladkorjem v prahu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
