Krhki lešnikovi rogljički

Name: Krhki lešnikovi rogljički
Total time: 45 min
Ingredients: 30 dag ostre moke; 10 dag mletih lešnikov; 15 dag masla ali margarine; 2 žlici mleka; 5 dag sladkorja; 1 vrečka vanilinega sladkorja; 10 dag sladkorja v prahu; 1.) 1 velika tablica čokolade (200 g); kokosova moka (skodelica); 2.) 1 vrečka vanilinega sladkorja

okusni krhki lešnikovi rogljički

lara11

31.695 ogledov

2/5
enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

30 dag ostre moke

10 dag mletih lešnikov

15 dag masla ali margarine

2 žlici mleka

5 dag sladkorja

1 vrečka vanilinega sladkorja

10 dag sladkorja v prahu

Za dekoracijo:

1.) 1 velika tablica čokolade (200 g)

kokosova moka (skodelica)

2.) 1 vrečka vanilinega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo z moko, mletimi lešniki, sladkorjem, maslom, mlekom in eno vrečko vanilinega sladkorja. Testo damo »počivat« za 10-20 minut , nato iz njega oblikujemo valjčke v debelini svinčnika. Razrežemo jih na kose, dolge 6 centimetrov in jih oblikujemo v rogljičke. Položimo jih v namaščen in pomokan pekač ter jih pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

1.) Čokolado nad soparo segrejemo, dokler ni popolnoma tekoča in vanjo pomočimo rogljičke. Nato jih povaljamo še v kokosovi moki.

2.) Tople piškote povaljamo v vanilinem sladkorju.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov